呼和浩特市委副書記、政法委書記曹思陽(yáng),在2022年5月30日,「六一」國(guó)際兒童節(jié)到來(lái)之際,來(lái)到賽罕區(qū)錫林南路小學(xué)為同學(xué)們送上節(jié)日的祝賀,市委辦公室、團(tuán)市委、市教育局、市少工委及賽罕區(qū)區(qū)屬有關(guān)單位負(fù)責(zé)人等一同出席并參加活動(dòng)。
為助力錫林南路小學(xué)開展喜迎二十大、爭(zhēng)做好隊(duì)員,呼和浩特市慶六一“石榴花開、籽籽同心”主題隊(duì)日活動(dòng),老綏元燒麥走進(jìn)錫林南路小學(xué),讓同學(xué)們參與燒麥和莜面的制作過(guò)程,了解我們本土特色美食,為同學(xué)們的課余生活增添色彩。
(資深級(jí))中國(guó)注冊(cè)烹飪大師霍金玲,為同學(xué)們展示莜面的制作方法,并帶領(lǐng)同學(xué)們親手制作。
老綏元燒麥大師王秀英,為同學(xué)們展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——老綏元燒麥制作技藝,并手把手教同學(xué)們燒麥的制作方法,為同學(xué)們講解包燒麥的小訣竅。
本次活動(dòng)通過(guò)全程參與制作的方式,激發(fā)了同學(xué)們對(duì)本土特色美食的興趣,兩位大師耐心的講解,讓每位參與的同學(xué)都對(duì)我們本土特色美食燒麥和莜面,有了更深層次的認(rèn)識(shí)。
在「六一」國(guó)際兒童節(jié)到來(lái)之際,老綏元祝愿所有的小朋友節(jié)日快樂。
呼和浩特市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
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