老綏元
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2022年6月11日，中國餐飲主板上市第一股西安飲食股份有限公司黨委書記、董事長靳文平率高管團隊赴老綏元考察交流；內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長郎立興會見了考察團全體成員；內(nèi)蒙古老綏元餐飲管理有限公司董事長李翠萍、總經(jīng)理周恒強及高管團隊陪同參觀考察，雙方座談并展開深度交流。
郎立興會長對靳文平董事長的到來表示熱烈歡迎，鼓勵老綏元和西安飲食公司加強交流合作，在互利互惠的基礎(chǔ)上攜手并進，促進雙方企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，實現(xiàn)雙贏，推動內(nèi)蒙古農(nóng)副產(chǎn)品走進西安。
靳文平董事長在會上表示：此次赴老綏元考察收獲頗豐，通過參觀老綏元門店和中央廚房，對老綏元的企業(yè)實力和發(fā)展狀況有更清晰的認識，非常期待可以與老綏元有更緊密的合作。
座談會上雙方就企業(yè)發(fā)展歷史、餐飲企業(yè)未來發(fā)展方向以及雙方如何進行更深層次的合作進行了深入交流。老綏元董事長李翠萍在會上表示：老綏元致力于推動內(nèi)蒙古特色美食燒麥走向全國，希望可以與西安飲食公司攜手，通過雙方的努力讓更多消費者品嘗到好的食材和味道。老綏元總經(jīng)理周恒強在會上詳細講解內(nèi)蒙古傳統(tǒng)特色美食燒麥深厚的歷史文化背景和老綏元多年來的發(fā)展歷程，同時分享了老綏元為推動企業(yè)發(fā)展而不斷創(chuàng)新實踐的優(yōu)秀成果和成功案例。
靳文平董事長對老綏元的燒麥和特色美食贊不絕口，并表示對于中國名小吃、內(nèi)蒙古特色美食——燒麥，走向全國充滿信心。
共同參觀老綏元門店、中央廚房
西安飲食股份有限公司:
西安飲食股份有限公司是由西安旅游集團有限責任公司控股的上市公司，以餐飲服務、食品加工為支柱產(chǎn)業(yè)。同時涉足物業(yè)管理、技能培訓、文化娛樂等經(jīng)營。
所屬西安飯莊、老孫家飯莊、德發(fā)長酒店、同盛祥飯莊、西安烤鴨店、春發(fā)生飯店、東亞飯店、大香港酒樓、白云章餃子館、清雅齋涮鍋大王、聚豐園飯店、五一飯店、新中華甜食店、常寧宮會議培訓中心、字號興·IN食西安老字號美食集合、易俗社文化街區(qū)IN食西安老字號集群、西安桃李旅游烹飪專修學院、西安大業(yè)食品有限公司、西飲呀米食品公司、餐飲服務分公司、印食先品牌公司、電子商務分公司等分（子）公司，其中11家餐飲企業(yè)被認定為“中華老字號”。
所屬西安飯莊、老孫家、德發(fā)長、春發(fā)生、同盛祥5家企業(yè)的核心制作技藝被列為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同盛祥飯莊的牛羊肉泡饃制作技藝和老孫家飯莊的羊肉泡饃制作技藝均被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，羊肉泡饃也是陜西十大文化符號之一。
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