做為生活在呼市的人,對(duì)呼和浩特?zé)溡欢ú粫?huì)陌生。走在大街小巷很容易就能找到燒麥館。他們一邊售賣燒麥,一邊宣傳燒麥美食。讓大家知道這小小的燒麥想要吃起來香,在做法下就要下功夫。當(dāng)然了,燒麥師傅們多年的經(jīng)驗(yàn)我們?nèi)詢烧Z(yǔ)是表達(dá)不清楚的,今天我們不聊燒麥怎么做,就簡(jiǎn)單說說它怎么吃。
到燒麥館吃燒麥,就問要蒸的吃還是煎著吃。蒸著吃就是把燒麥放到籠子里蒸熟之后,沾上醋,再些辣椒油吃。還有人喜歡加一點(diǎn)醬油。煎的話就是在鍋底抹點(diǎn)油,將燒麥放上去煎熟。不管理蒸的還是煎小編覺得都離不開醋。當(dāng)然了,燒麥的餡偏肉類多一點(diǎn),吃多了會(huì)有油膩感,這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)喝上一杯磚茶解膩?,F(xiàn)在隨著生活的豐富,吃燒麥時(shí),還會(huì)點(diǎn)上幾個(gè)小菜,一口燒麥,一口小菜。就算是想一想都會(huì)覺得很美。
老綏元的制作燒麥味美皮薄,吸引很多的食客前來品嘗。如果您是燒麥的愛好者,和我們一樣喜歡結(jié)實(shí)愛吃美食的朋友,不如來老綏元燒麥館看看。如果想了解更多,歡迎來電咨詢。
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