燒麥?zhǔn)谴蠹叶枷矚g的一道小吃,在呼和浩特分布著各種燒麥館,他們的名字雖不相同,但做的食物卻很一至。而走進(jìn)燒麥館的人也都是沖著燒麥的味道而。他們覺得吃燒麥一定要來燒麥館,這樣才能體驗(yàn)到吃燒麥的氣氛。
而燒麥好不好,大家從食材上便能判斷。入口先是勁道的燒麥皮,接著是飽滿的羊肉顆粒,一口燒麥,一口磚茶,這種體驗(yàn)讓人回味無窮。做燒麥講究的是真材實(shí)料,羊肉我們選用羊腿,我們覺得這個(gè)部位的肉質(zhì)較好,入口有嚼勁。老綏元燒麥選用的羊肉都是來自草原,為了就是良好的口感。而使用的油,是胡麻油,雖然現(xiàn)在的油的種類較多,市場(chǎng)上宣傳的也很好,但我們只認(rèn)準(zhǔn)這一種油,油香四溢,尤其是剛榨出來更為誘人。
做好燒麥,食材是基本的保障,只有食材好,燒麥的品質(zhì)才有保障。而老綏元一直謹(jǐn)記選食材的重要性,為了做一籠好燒麥,我們嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。
老綏元燒麥真誠歡迎所有的食客,走進(jìn)老綏元品嘗我們精心制作的燒麥,暢聊未來美好生活。
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